TAHIL GRUBU ÜRÜNLER
Stabilize Buğday Ezmesi
Stabilize buğday ezmesi, buğday tanelerinin soyularak ezme valslerinden geçirilmesiyle elde edilen, tanıdık tahıl lezzetini pratik bir formda sunan üründür. Buğday; protein, karbonhidrat, lif, B grubu vitaminleri ve çeşitli mineraller içeren temel tahıllardan biridir. Stabilize buğday ezmesi; müsli ve kahvaltılık karışımlarda, unlu mamullerde ve tahıl bazlı farklı ürünlerde kullanılabilir.
Yüksel Tanrıkulu, ezme grubu proseslerindeki teknik deneyimiyle ürün yapısını ve tekstürünü kullanım amacına göre yönetmektedir.
Üretim prosesleri teknik personel ve kalite ekipleriyle takip edilerek ürünlerin hedeflenen yapı ve tekstürde hazırlanması amaçlanmaktadır.
